Code SAQ +12503730
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Catégorie : Spiritueux
Pays : Colombie
Région : Cartagena de Indias
Alcool: 40%
ÉLABORATION
L’originalité et l’unicité du gin Treasure provient essentiellement d’un fruit colombien nommé « Limon Mandarino ». Ce dernier allie le goût exotique et sucré de la mandarine à l’acidité du citron pour offrir une harmonie irréprochable. Une élaboration complexe de cinq passages en distillation et à partir d’un alcool neutre et de canne à sucre de premier choix, de baies, de plantes médicinales, d’épices et de zestes d’agrumes lui assurent un profil aromatique complexe et savoureux. Vieillissement de 35 semaines en fûts utilisés pour le vieillissement des rhums Dictador qui le peaufine et lui donne son caractère exceptionnel.
DÉGUSTATION
D’un or brillant, rond, velouté, révélant des saveurs soyeuses d’agrumes, délicatement boisé et rehaussé de touches poivrées, de gingembre et de zestes de tangerines, il offre un tout nouvel univers à découvrir pour les amoureux de Gin.
D’une agréable rondeur appuyée par la douce et délicate note de la mandarine, il laisse également émaner l’odeur vibrante du citron, la fraîcheur glaciale de la menthe et la virilité du poivre.