Code SAQ +11365110
Producteur : Michel Redde et Fils
www.michel-redde.fr
Pays: France
Région : Loire
Appellation : AOC Pouilly Fumé
Cépages: Sauvignon Blanc
Alcool: 13%
Vinification: Vinifié et élevé en cuves d’inox pendant 3 mois sur lies fines. Fermentation alcoolique entre 16-18C afin de préserver tous les arômes primaires et la fraicheur du millésime.
Dégustation
Servir à l’heure du casse-croute sur le zinc avec du jambon sec, des rillons, un plateau de fruits de mer ou un crottin de Chavignol!
Mis en bouteille dès les premiers jours de l’hiver, il est conseillé de le déguster dans les 2-3 années suivantes.