SAQ+15097811
Agricola Falset Marca
Pays : Espagne
Alcool: 16,5%
Retour à la recette originale de 1912 !
Intense, équilibré, unique!
Le Vermouth Falset a une couleur rouge intense et profonde.
Au nez prédominance des arômes de vin rouge infusés d’herbes méditerranéennes utilisées pendant la macération telles que le romarin, le thym, l’épinette, la cannelle, le thym, l’eucalyptus exotique et la lavande anglaise méditerranéenne.
Notes de feuilles de tabac et des touches de bois séché.
Un vermouth très équilibré, la douceur apparaît après l’astringence douce du vin rouge. Un vermouth vraiment spécial, très inhabituel.
A déguster sur glace, avec un peu d’eau gazeuse et une tranche d’orange.
Si vous préférez profiter de tous les arômes, prenez-le pur et frais.
Raisins rouges Grenache et Carignan fermentés sur leur peau. Lorsque le vin est prêt, il est collé, filtré et additionné d’une infusion spéciale de 120 herbes différentes, puis laissé à macérer pendant plus d’un an dans des fûts de chêne.
Cette infusion est ensuite ajoutée au vin de base et repose pendant près de trois ans dans des cuves en chêne. Aucun caramel n’est ajouté.
Le Vermouth Falset est mis en bouteille sans aucune modification physique ou chimique