Code SAQ +13960692
www.bythedutch.com
Catégorie : Spiritueux 
Pays : Pays Bas
Alcool: 42.5%
L’aventure By the Dutch a commencé en 2015 avec pour mission
de dépoussiérer les spiritueux Hollandais. By the Dutch marie savoir, qualité, tradition et
histoire. La marque est construite autour de la compagnie des Indes Néerlandaise, d’où le
cordage de bateau autour du col de la bouteille. L’étiquette vintage, qui représente un
vieux journal, est didactique. Pour apporter un maximum de transparence et de savoir, toutes
les étapes de production et les ingrédients y sont inscrits
By the Dutch Dry gin est un classique composé de 8 botaniques. Les botaniques classiques d’un
gin (les baies de genièvre, cardamome, coriandre, noix de muscade, cannelle et écorce de citron)
accompagnés de feuilles de Laurier et orange sanguine. deux botaniques classiques
de la culture et la cuisine Hollandaise. Elles étaient ramenées par les navires de la compagnie des
Indes Néerlandaises. By the Dutch Dry Gin a aussi une ‘’Dutch Touch’’ qui est 2% de Old Genever
ce qui lui donne une fin en bouche ronde et délicate.
Notes de dégustation
Au nez, By the Dutch Dry Gin émane un parfum de fleur d’oranger, de lavande et de fruits
exotiques. C’est une vraie invitation au voyage.
En bouche, By the Dutch Dry Gin est charnu, complexe et épicé avec une fin de bouche ronde et
délicatement acidulée.
Récompenses
Tasting.com 2018 94pts Exceptionnel Med.Or
IWSC 2017 Bronze