Code SAQ +12787605
Producteur : Laurent Perrachon
Pays: France
Région: Beaujolais
Appellation : AOC Juliènas
Cépages : 100% Gamay
Alcool: 13%
Vinification: Vignobles de 45 ans. Les raisins sont vendangés à la main en grappes entières. Égrappage à 50% pour une partie de cuve, Macération en 10-16 jours. Élevage de 9 mois en cuves de béton ou foudres. Agriculture raisonnée.
Dégustation
Vin puissant, nerveux, coloré, une robe rubis intense superbe, arômes de petits fruits rouges très murs. Bel équilibre en bouche, harmonieuse et longue avec des très tanins très soyeux, avec des parfums de fleurs bien développés.
Serve at 14-16 degrés
Wine Enthousiast 88 pts
Guide Hachette 2**
Concours des Grands vins de Macon : Med. Argent